Natürliche Kulinarik für Kenner – ganz nach alter Tradition. Ohne Schnick-Schnack - dafür mit Zutaten aus lokalen Betrieben in bester Qualität.
Zutaten:
Mehl, Eier, Salz, Muskat, Wasser
Eine raffinierte Variante der klassischen Spätzli. Die Beigabe von Bio-Rosmarin verleiht der Teigspeise eine mediterrane Note.
Zutaten:
Mehl, Eier, Rosmarin, Salz, Muskat, Wasser
Eine Hommage an die Alpenwiesen des Engadins. Mit Heu-Essenzen für alpinen Genuss.
Zutaten:
Mehl, Eier, Engadiner Heu, Salz, Muskat, Wasser
Geröstete Kapern verleihen diesen Spätzli ein würziges Aroma, das für Abwechslung auf dem Teller sorgt.
Zutaten:
Mehl, Eier, geröstete Kapern, Salz, Muskat, Wasser
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