Das Traditionsprodukt für Pizokel Liebhaber und Liebhaberinnen – ganz nach überlieferter Tradition mit Zutaten aus lokalen Betrieben in bester Qualität.

Zutaten:
Mehl, Eier, Salz, Muskat, Wasser

Eine raffinierte Variante der klassischen Pizokel. Die Beigabe von Bio-Rosmarin sorgt für den mediterranen Geschmack. Schmeckt hervorragend zu Fleisch oder als Hauptspeise mit getrockneten Tomaten und gehobeltem Parmesan.

Zutaten:
Mehl, Eier, Rosmarin, Salz, Muskat, Wasser

Bio-Zitronenthymian verleiht der Engadiner Traditionsspeise ein fruchtig frisches Aroma. Schmeckt am besten zu Fisch oder als Hauptgericht mit Butter, Pinienkernen und Salbei.

Zutaten:
Mehl, Eier, Bio-Zitronenthymian, Salz, Muskat, Wasser

Die Zugabe von Heu-Essenzen verleiht den Pizokeln einen einzigartigen, aromatischen und leicht süßlichen Geschmack. Eine Hommage an die Alpenwiesen des Engadins - für eine frische und regionale Note.

Zutaten:
Mehl, Eier, Engadiner Heu, Salz, Muskat, Wasser

Die gerösteten Kapern verleihen den Pizokeln eine salzige, leicht herbe Note. Als Beilage zu Salaten, serviert mit Saucen oder Fischgerichten intensivieren sie den Geschmack und fügen eine würzige Komponente hinzu.

Zutaten:
Mehl, Eier, geröstete Kapern, Salz, Muskat, Wasser